De beste in de winkel gekochte Marinara-sauzen, volgens onze voedselredacteuren

We proefden enkele van de meest populaire merken en kozen onze top drie favorieten.

Door Kelly Vaughan 31 januari 2020 Advertentie Sparen Meer Bekijk de reacties

Ontdek wat er gebeurt in de wereld van Out of the Kitchen (voorheen 42 Burners) met onze wekelijkse serie.

Een pantry-nietje dat onze voedselredacteuren altijd bij de hand hebben, is marinara-saus uit de pot. Van het bereiden van een heerlijk doordeweeks diner zoals Pork-Meatball Skillet Bake tot het gebruik ervan om de basis van een rijke stoofpot te maken, in de winkel gekochte marinarasaus is een veelzijdig, essentieel ingrediënt om in de voorraadkast te bewaren. We hebben acht populaire merken Marinara-saus getest om onze favorieten te bepalen.





Jarred-tomatensaus op een plank van een supermarkt Jarred-tomatensaus op een plank van een supermarktKrediet: Jeff Greenberg / Bijdrager / Getty

Rao's Marinarasaus ( $ 6,98, amazon.com ) is al lang onze voedselredacteur' ga naar. Zou dat bij een blinde smaaktest nog steeds het geval zijn? Om de verschillende te proberen marinara sauzen , we verwarmden en serveerden elke saus in individuele glazen kommen met penne ernaast, waardoor onze redacteuren de kans kregen om de saus met pasta en alleen te proeven.

Welk merk haalde na de smaaktest de kring van de winnaars? Onze oude favoriet, Rao's Marinara Sauce, zegevierde, evenals Ragu Marinara Sauce ( $ 2,79, amazon.com ) en Victoria Marinara-saus ( $ 6,29, target.com ). Onze voedselredacteuren dachten dat de andere sauzen die ze probeerden te zoet, te kruidig, te kunstmatig waren, of in één geval 'naar vliegtuigvoedsel' smaakten.



Gerelateerd: Blijf op de hoogte van wat er vorige week in de keuken is gebeurd

Voedselredacteur Shira Bocar beschreef de smaak van Ragu als 'gezellig en evenwichtig' en zei dat het smaakte naar haar kindertijd. Terwijl sommige voedselredacteuren het een beetje zoet vonden, beschouwde plaatsvervangend voedselredacteur Greg Lofts het als een van zijn favorieten: 'Het heeft een zuivere smaak. Het is een goede, zeer neutrale marinara met veel echte tomatensmaak en een natuurlijke zoetheid,' zei hij.

Terwijl onze voedselredacteuren dachten dat Victoria's Marinara Sauce zuurder smaakte dan Rao's en Ragu, waren ze onder de indruk van de neutrale, niet te zoete, niet te zoute smaak.



Bij het testen tegen zijn rivalen kwam Rao's Marinara Sauce echter nog steeds uit als de beste van het stel. De voedselredacteuren merkten op dat het een rijke, vette smaak heeft; hoofdredacteur van eten Sarah Carey vroeg zich af of het gemaakt is met Parmezaanse kaas of Italiaanse worst (dat is het niet). 'Omdat er zoveel smaak is, zou het ook geweldig zijn voor pizza's,' zei Greg. Shira noemde zijn smaak de meest 'ontwikkelde' van alle geteste marinara-sauzen. Senior voedselredacteur Lauryn Tyrell vond dat het 'veel umami-smaak' had. '

Opmerkingen (9)

Add Comment Anoniem 27 oktober 2020 Het is geen marinarasaus, maar Paul Newmans tomatenbasilicumsaus, ook wel bekend als Bombolina, is goed genoeg om met een lepel koud uit de pot te eten! Anoniem 27 oktober 2020 Het is geen marinarasaus, maar Paul Newmans tomaten-basilicumsaus, ook wel bekend als Bombolina, is goed genoeg om met een lepel koud uit de pot te eten! Anoniem 24 mei 2020 Paul Newman's saus is heerlijk. Ik ben dol op koken, maar heb ontdekt dat deze saus net zo goed is als de mijne. Anoniem 24 mei 2020 Paul Newman's saus is heerlijk. Ik ben dol op koken, maar heb ontdekt dat deze saus net zo goed is als de mijne. Anoniem 8 maart 2020 Zou zeker graag willen weten welke andere sauzen er geprobeerd zijn! Ik gebruikte Paul Newman's de eerste keer dat ik kant-en-klare saus gebruikte en nu ben ik eraan gehecht. Gebruik veel gebottelde saus (gehaast/lui) & zou graag meer willen horen...wil de saus(en) die u noemde bij Amazon bestellen, maar eerlijk gezegd is RAGU zo goedkoop/toegankelijk...waarschijnlijk geen moeite mee merken die ik nog nooit heb gehoord/gezien. Anoniem 8 maart 2020 Zou zeker willen weten welke andere sauzen er geprobeerd zijn! Ik gebruikte Paul Newman's de eerste keer dat ik kant-en-klare saus gebruikte en nu ben ik eraan gehecht. Gebruik veel gebottelde saus (gehaast/lui) & zou graag meer willen horen...wil de saus(en) die u noemde bij Amazon bestellen, maar eerlijk gezegd is RAGU zo goedkoop/toegankelijk...waarschijnlijk geen moeite mee merken die ik nog nooit heb gehoord/gezien. Anoniem 7 maart 2020 We houden eigenlijk van alle smaken van het merk Classico. En onze gasten denken altijd dat ik de saus heb gemaakt! En de BOGO-week op Classico is voor ons een win-win. Een voor ons... een voor de voedselbank. Anoniem 7 maart 2020 Ik hou van Patsy's, maar het wordt moeilijker te vinden, ik bestel van hun website....Rao's is mijn alternatief en het is verkrijgbaar bij Costco.... Ragu? Nee, dank u wel ! Anoniem 31 januari 2020 Welke andere potsauzen werden geprobeerd? Raos is een favoriet van mij, maar even of zelfs beter Is Lydia's Advertisement