Alles wat u moet weten over het meenemen van uw eigen alcohol naar de bruiloft

Je eigen bar bevoorraden? Lees deze zeven tips voordat je naar de slijterij gaat.

DoorNicole Harris07 december 2017 Advertentie Sparen Meer open bar wijnflessen open bar wijnflessen Megan Kelsey Photography ' > Krediet: Megan Kelsey Photography

Om kosten te besparen, kiezen veel budgetbewuste stellen ervoor om hun eigen receptiebar in te slaan - ervan uitgaande dat hun locatie dit natuurlijk toelaat. Maar het proces is niet zo eenvoudig als de slijterij binnenlopen en een paar flessen van je favoriete drank pakken. Hier zijn zeven dingen die u moet weten over het meenemen van uw eigen alcohol naar de bruiloft.

HOE JE GELD BESPAART OP ALCOHOL VOOR JE TROUWBAR





Praat met uw leveranciers

Neem contact op met uw locatie voordat u sterke drank inslaat. Sommige full-service evenementenruimtes leveren alcohol als onderdeel van het leverancierscontract. Op andere locaties kunnen koppels drankjes van buitenaf meenemen, maar rekenen ze een kurktoeslag, die meestal per fles wordt berekend. Uw cateraar geeft er misschien ook de voorkeur aan om de bar op voorraad te houden, of, als ze geen drankvergunning hebben, willen ze misschien samenwerken met een gecertificeerde verkoper. Sommige cateraars laten het paar hun eigen drank leveren, maar ze kunnen een vergoeding vragen of een bewijs van verzekering nodig hebben om hen te beschermen tegen aansprakelijkheid. Dit geldt vooral als de cateraar wordt ingehuurd om de dranken zelf te serveren.

Kijk naar drankwetten en verzekeringen

Lokale en nationale alcoholvoorschriften kunnen van invloed zijn op uw alcoholplannen. Het is belangrijk om te begrijpen dat de drankwetten per staat verschillen; sommige locaties kunnen een BYOB-beleid verbieden, terwijl andere dit toestaan ​​als de locatie een juiste drankvergunning heeft. Wat de wet in uw regio ook zegt, u kunt een aanvullende verzekering overwegen. Wanneer je drank naar een grote bash brengt, kunnen er ongelukken gebeuren. Overweeg uzelf en alle betrokkenen te beschermen door een aansprakelijkheidsverzekering af te sluiten. Sommige verkopers kunnen dit zelfs eisen als u de alcohol verstrekt.



Kies je bartype

De meeste bruiden en bruidegoms besluiten om een ​​open bar te hebben, waar gasten onbeperkt bier, wijn en sterke drank kunnen drinken. Maar aangezien dit een dure onderneming kan zijn als je je eigen alcohol meeneemt, kiezen sommige stellen in plaats daarvan voor een beperkte bar. Zoals de naam al doet vermoeden, serveren beperkte bars meestal alleen wijn, bier en soms een paar geselecteerde likeuren of kenmerkende cocktails. Een geldbar, waarbij gasten hun eigen alcohol moeten betalen, zou je allerlaatste optie moeten zijn - het wordt over het algemeen als het beste beschouwd om gasten nooit te vragen hun eigen drankjes te kopen.

Ken de verhoudingen

Stel je voor dat je een bruiloft bijwoont met een open bar, alleen om de drank op te hebben voordat de eerste gang wordt geserveerd. Voorkom rampen door de hele avond voor voldoende bier, wijn en drank te zorgen. Hoewel de exacte verhoudingen afhangen van uw budget en uw gasten' drankjes naar keuze, een standaard richtlijn is 50% wijn, 20% bier en 30% sterke drank. Bovendien wilt u ervan uitgaan dat elke gast één drankje per uur zal consumeren. Voor een vier uur durende receptie met 100 gasten heb je 200 porties wijn, 80 porties bier en 120 porties sterke drank nodig. Een paar belangrijke cijfers om op te merken: één fles wijn staat gelijk aan vier glazen en één fles sterke drank maakt 18 drankjes.

waar gaat de Obama's naartoe?

MOBIELE BARS DIE TOT UW FEEST KUNNEN ROLLEN



Vergeet niet om van alles twee op voorraad te hebben

Als je eenmaal hebt bepaald hoeveel alcohol je nodig hebt, is het tijd om uit te zoeken welke soorten je wilt schenken. De meeste experts zullen aanbevelen om van alles minstens twee te hebben: een rode wijn, een witte wijn; een licht bier, een donkerdere variant; een heldere drank, een bruine. U wilt ook een mousserende optie, zoals champagne of prosecco, bij de hand hebben voor toast (plan voor één fles per acht gasten).

Factor in mixers en garnituren

Naast de sterke drank moeten bruiden en bruidegoms een handvol populaire mixers leveren, zoals frisdrank, tonic water, sap en sodawater. Citroenen, limoenen en ijs moeten ook gemakkelijk verkrijgbaar zijn.

Meer informatie over kostenbesparende maatregelen

In sommige winkels kun je alcohol retourneren, zolang de flessen ongeopend zijn. Als u niet enthousiast bent over het bewaren van restjes, onderzoek dan leveranciers in uw regio en zoek er een met een terugkoopbeleid. Aangezien de meeste stellen hun eigen bar in voorraad hebben om geld te besparen, is het belangrijk om kostenbesparende maatregelen te nemen. Vaak is het kopen van een koffer wijn voordeliger dan het kopen van 12 afzonderlijke flessen. Evenzo is het kopen van een vat met een half vat (165 porties van 12 oz) soms kosteneffectiever en handiger dan het kopen van flessen of blikjes bier. Als u wilt besparen op sterke drank, sla dan de variëteiten van de bovenste plank over. Aarzel niet om uw weddingplanner ook om andere geldbesparende tips te vragen.

`` Martha Stewart BruiloftenBekijk alles
  • Zijn Kourtney Kardashian en Travis Barker net getrouwd in Las Vegas?
  • Meghan Markle en prins Harry maken een Netflix-serie
  • Wat te doen als twee van je huwelijksverkopers echt niet met elkaar overweg kunnen?
  • Spice Girl Emma Bunton is getrouwd!

Opmerkingen

Voeg commentaar toeWees de eerste om te reageren!Advertentie