Hier leest u hoe verschillende soorten melk uw hormonen beïnvloeden

We bekijken hoe de verschillende soorten melk - van soja en amandel - de chemie van je lichaam beïnvloeden.

DoorJenn Sinrich16 januari 2020 Advertentie Sparen Meer Bekijk de reacties

Melk wordt al lang beschouwd als een gezond hoofdbestanddeel van onze voeding. Het is rijk aan botversterkend calcium, energieopwekkende eiwitten en een hele reeks andere voedingsstoffen die onze algehele gezondheid een boost geven. Onderzoekers komen echter steeds meer te weten over de niet zo gunstige effecten die commercieel geproduceerde melk kan hebben op het lichaam, met name op onze hormonen. De reden voor bezorgdheid? Koeien, evenals kippen, krijgen hormonen om hen te helpen groeien, de hoeveelheid voer die ze nodig hebben te verminderen en uiteindelijk de winstgevendheid te vergroten, legt uit Arianna Sholes-Douglas , een OB/GYN, de oprichter van Tula Wellness Center in Tucson, Arizona, en auteur van: De menopauze-mythe ($ 9,79, amazon.com ) . 'De hormonen die aan dieren worden toegediend, worden niet alleen geconsumeerd als we ze eten, maar worden ook in hoge mate uitgescheiden in hun afval, die we ook in ons water kunnen verteren', zegt ze. 'Groeihormoon is verantwoordelijk voor de toename van insuline-achtige groeifactor (IGF-1), die direct gecorreleerd is aan prostaat-, colon- en borstkanker.'

hoe maak je bloemenvoedsel?
Persoon die melk in een kopje koffie giet Persoon die melk in een kopje koffie gietKrediet: Getty / d3sign

Dit is een van de redenen waarom niet-zuivelmelk steeds populairder wordt - u hoeft zich geen zorgen te maken over toegevoegde hormonen. Dr. Sholes-Douglas waarschuwt echter dat melkalternatieven nog steeds een invloed kunnen hebben op de hormoonbalans vanwege hun andere componenten, zoals isoflavonen. Hier is een blik op hoe de verschillende soorten melk, van soja en amandel tot cashew en haver, de hormonen in ons lichaam beïnvloeden.





Gerelateerd: Wat de testkeuken echt denkt over Alt Milks

ik ben

Sojamelk is afkomstig van sojabonen, waardoor het een goed, caloriearm melkalternatief is. Echter, Yeral Patel, MD , een arts in functionele geneeskunde in Newport Beach, Californië, legt uit dat de meeste soja die in de Verenigde Staten wordt geproduceerd, afkomstig is van genetisch gemodificeerde planten. Dit betekent dat we nog steeds vatbaar zijn voor hormonale effecten, tenzij we niet-GGO-sojamelk drinken. Bovendien is de jury er nog steeds niet uit of sojamelk het schildklierhormoon beïnvloedt. 'Het wordt nog steeds aanbevolen dat mensen met een neiging tot hypothyreoïdie het vermijden', zegt Luiza Petre , MD, een in New York City gevestigde cardioloog en specialist in gewichtsbeheersing. 'Het gebruik ervan in babyvoeding blijft ook onbeantwoord met' American Academy of Pediatrics , wat meer onderzoek rechtvaardigt.'



Lactose vrij

Ondanks het feit dat lactosevrije melk niet de suiker bevat die van nature in melk aanwezig is (lactose), kan het toch hormonen bevatten en kan het dezelfde mate van hormonale verstoring veroorzaken als gewone melk, legt Patel uit. 'Het enige verschil is dat het lactose-eiwit (een natuurlijke suiker die in melkproducten wordt aangetroffen) uit de melk wordt verwijderd, zodat degenen die lactose-eiwit niet kunnen verdragen het veilig kunnen consumeren', zegt ze.

Amandel

Amandelmelk is vrij eenvoudig: het komt van geweekte amandelen. Het is ook hormoonvrij en in ongezoete vorm, bevat minder verzadigd vet en calorieën dan melk, legt Patel uit, waardoor het een van de veiligere opties is in de context van hormonale verstoring. 'Degenen met notenallergieën of -gevoeligheden moeten om voor de hand liggende redenen voorzichtig zijn met het consumeren van amandelmelk', waarschuwt ze.

hoe vaak moet ik mijn dekbed wassen?

Cachou

Op dezelfde manier komt cashewmelk van cashewnoten - en biedt hetzelfde voordeel (het is over het algemeen een laag risico). Dezelfde voorzichtigheid moet echter worden betracht voor mensen met notenallergieën of -gevoeligheden.



Kokosnoot

'Hoewel kokosmelk geen toegevoegde hormonen bevat en een goed melkalternatief kan zijn, bevatten kokosmelk en kokosproducten meer verzadigde vetten en kunnen ze het risico op hartaandoeningen verhogen als ze te veel worden geconsumeerd', zegt Patel. 'Degenen met allergieën voor noten kunnen kokosmelk meestal verdragen - en er zijn aanwijzingen dat voedingsmiddelen op basis van kokosnoot het lichaam kunnen helpen beschermen tegen virussen en infecties.'

Haver

Havermelk is afgeleid van volle haverkorrels, op dezelfde manier als amandel- of cashewmelk. Het is een veilig niet-zuivelalternatief voor mensen die lactose-intolerant zijn, veganist zijn of een notenallergie hebben, merkt Patel op. 'Het consumeren van havermelk kan echter problematisch zijn voor mensen met glutenallergieën of -gevoeligheden', voegt ze eraan toe.

Hennep

Hennepmelk is hormoon- en zuivelvrij en, zoals de naam al aangeeft, afgeleid van hennepzaden. 'Het zit boordevol Omega-3 vetzuren en is goed voor de gezondheid van de gewrichten en rijk aan vezels, wat gunstig is voor de spijsvertering en de gezondheid van het hart', zegt Dr. Patel, eraan toevoegend dat het een andere keuze is met een laag risico voor diegenen die op zoek zijn naar een melk die de hormoonhuishouding van hun lichaam niet zal veranderen.

Opmerkingen (twee)

Add Comment Anoniem 27 februari 2021 Hormonen worden niet meer gebruikt bij melkvee. Dus de zorg is niet langer geldig. Het is onverantwoord om dit als feit te blijven verspreiden. Anoniem 24 februari 2020 Pas op voor de carrageen die in al deze verschillende melksoorten zit. Ik dronk een paar weken amandelmelk en mijn darmkanaal deed pijn. Ik zette 2+2 bij elkaar en kwam erachter dat het enige dat ik anders deed, was om amandelmelk te drinken, dus ik dacht dat het dat was. Ik heb amandelmelk en darmproblemen opgezocht en dit is een artikel dat ik vond: https://draxe.com/nutrition/what-is-carrageenan/ Ik las op een site dat carrageen eigenlijk BIJTEND is voor het darmstelsel. En ik heb het gezien in de meeste drankjes die ouderen of zieken drinken als ze niet genoeg calorieën of voedingsstoffen binnenkrijgen. Het zit zelfs in mijn slagroom die ik aan mijn koffie toevoeg! Tot nu toe, aangezien ik maar ongeveer een halve theelepel gebruik, heb ik er geen last van, maar WOW! Bekijk het! Ik ging gewoon terug naar het drinken van goede oude magere melk waar ik van hou! Advertentie