Waarom Seltzer beter voor u is dan Club Soda

Een voedingsdeskundige legt de verschillen uit tussen seltzerwater, bruisend mineraalwater en sodawater.

DoorZee Krstic02 mei 2019 Advertentie Sparen Meer Bekijk de reacties bruisend water bruisend waterKrediet: bhofack2 / Getty

Iedereen die liever koolzuurhoudend water drinkt dan platte H20, moet weten dat er een voedingskundig nadeel is aan één variëteit - in feite kan het drinken van een bepaald type koolzuurhoudend water na verloop van tijd een negatieve invloed hebben op de gezondheid. Om de verschillen tussen de meest populaire soorten koolzuurhoudende water-seltzer, bruisend water en sodawater te begrijpen, gingen we rechtstreeks naar de profs. Hier beantwoorden we uw brandende vragen over bruisend water, te beginnen met is seltzer beter voor u dan sodawater?

Om de gezondheidsvoordelen en zorgen die samenhangen met het drinken van elk type koolzuurhoudend water te begrijpen, is het belangrijk om eerst elk type te definiëren. De meest basale variëteit van bruisend water staat bekend als seltzer, wat gewoon water is dat koolzuurhoudend is, vergelijkbaar met wat thuisgadgets zoals Sodastream produceren. Over het algemeen heeft het geen toegevoegde mineralen, maar het kan toegevoegde smaken en oliën bevatten. Bruisend mineraalwater is vaak afkomstig uit een natuurlijke bron of bron en kan van nature koolzuurhoudend zijn. Zoals de naam al doet vermoeden, bevat mineraalwater opgeloste mineralen (veelvoorkomende soorten zijn magnesium, kalium en calcium), die hun smaak in het algemeen kunnen beïnvloeden. Club frisdrank is heel anders - het is gewoon water met toegevoegde mineralen en andere additieven. Afhankelijk van de ingrediënten kan de smaak van sodawater variëren van zout tot bitter. In het carbonatatieproces zullen fabrikanten dingen toevoegen zoals natriumbicarbonaat, natriumcitraat of dinatriumfosfaat. Zie je hier een draadje? Natrium.





GERELATEERD: ELKE DAG MEER WATER DRINKEN?

Brierley Horton, MS, RD wijst erop dat aan sommige soorten gearomatiseerd seltzerwater en sodawater zowel suiker als koolhydraten kunnen worden toegevoegd. Dit soort producten zijn de slechtste optie voor je algehele gezondheid, maar ze zijn steeds minder verkrijgbaar in de supermarkt, zegt ze. Als voedingsdeskundige gelooft ze echter dat het meest voorkomende probleem dat liefhebbers van koolzuurhoudend water tegenkomen, het natrium in sodawater is. Afhankelijk van het merk kunnen sommige soorten meer dan 100 mg natrium per 16 gram bevatten. Eén glas is geen probleem, maar als je elke dag meer dan twee of drie glazen frisdrank drinkt, telt dat natrium op. 'Als je een keuze hebt, ga dan met gewoon, niet-gearomatiseerd seltzerwater', zegt Horton. 'Naar mijn mening zijn de mineralen in bruisend mineraalwater niet significant genoeg om echt een verschil te maken in je voedingsinname. En velen van ons krijgen genoeg natrium in onze voeding zoals het is... Het is het beste om de extra bron van natrium in sodawater te elimineren, vooral als je liever elke dag koolzuurhoudend water drinkt.'



hoe werken borduurmachines?

Hoe zit het met tonic water? Horton zegt dat dit zeker als laatste op je lijst moet staan ​​voor dagelijkse hydratatie: 'Tonic water moet echt als een gezoete drank worden beschouwd en in die categorie worden geplaatst. Het is niet zo zoet als frisdrank, maar er zit veel suiker in een portie.'

Hoewel het natrium in sodawater een punt van zorg kan zijn voor degenen die meerdere porties per dag drinken, zegt Horton dat er geen reden is om af en toe van een sodawater te genieten. Maar als u hoge bloeddruk of een ander cardiovasculair gezondheidsprobleem probeert aan te pakken, kan het een slimme keuze zijn om seltzer boven sodawater te kiezen: 'Lees de ingrediënten en het voedingsetiket - er zit niet zoveel natrium op' bezit, maar heb je het echt nodig?' vraagt ​​Horton. 'Het verschil tussen een sodawater en een seltzer zoals LaCroix - merk je het echt? Is er genoeg verschil om het de moeite waard te maken om het extra natrium te consumeren? Waarschijnlijk niet.'

Opmerkingen (twee)

Reactie toevoegen Anoniem 8 mei 2021 Er is een andere kant aan deze kwestie - het bicarbonaat dat gewoonlijk in sodawater zit, is erg goed voor het uithoudingsvermogen en het herstel van de training. Afhankelijk van je levensstijl is sodawater een veel betere optie. Vergelijkbaar geval met kokoswater vs Gatorade. Anoniem 3 maart 2020 Ik had niet veel tijd besteed aan het overwegen van het verschil tussen deze twee dranken, maar de uitleg die je hebt gegeven is verhelderend over hun verschillen. Ik zal vanaf nu voor Seltzer kiezen als ik de kans heb. Ik ben een grote fan van gearomatiseerde sprankelende frisdranken, zoals de opties die worden verkocht bij http://sparklingcbd.com/ - weet je hoe sprankelende frisdranken zich verhouden tot de opties die je hebt beschreven op het gebied van gezondheid? Advertentie